國家：法國

葡萄品種：Pinot Noir、Pinot Meunier、Chardonnay

 

酒款特色：

Louis Roederer香檳酒廠創立於1776年，近200年來都是由同一家族擁有，並獨立經營迄今，目前已是最頂級的膜拜級香檳之一。

俄國沙皇亞歷山大二世曾指定Louis Roederer為其御用香檳，在1876年酒廠替沙皇陛下釀製出全世界第一款頂級香檳Cristal (水晶香檳)，目前已成為所有香檳收藏家的口袋名單。

 

俄國沙皇御用

香檳品牌一大堆，但Louis Roederer可說是香檳界的愛馬仕，奢華尊貴，卻又不失優雅！

而最具代表性的酒款，就是他眾所皆知的Cristal水晶香檳了。1870年俄國沙皇亞歷山大二世向Louis Roederer二世提出訂製皇家御用香檳的要求，也因此酒廠才研發出至今依舊盛名不衰的Cristal香檳。事實上，Cristal是有史以來第一瓶頂級奢華香檳，也是尊榮與典雅的象徵。

 

出身貴族奢華香檳的代表

除水晶香檳外，酒質穩定且物超所值的Brut Premier（混調有六個年份，40多塊葡萄園的酒釀成）也是酒友平日啖飲香檳的佳選。另外，因酒莊以黑皮諾著名，讓人常常忽略同樣精湛的Blanc de Blancs白中白香檳（以Le Mesnil Sur Oger以及Avize特級葡萄村莊果實釀造）。1985 Blanc de Blancs之酒質甚至被作家史蒂文森認為可與同年份的水晶香檳平起平坐，算是內行人的物超所值選品。

 

香氣特色：

泡沫細緻；帶有芳香怡人的香氣，像是梨子、青蘋果、柑橘，以及些許花卉的氣味。優雅舒服的口感，新鮮的果味接續著清爽甜美而且悠長的餘味，完美體現Louis Roederer酒廠經典風格的一款香檳。

 

『Louis Roederer香檳的新里程碑』

 

Louis Roederer香檳今年開始將原本’Brut Premier”酒款全新改款為Collection ，並且這款Collection香檳還加上一個編號(第一個標號為:242)前Premier為N.V.看不出來批或是哪一年出廠的或裡面混釀了什麼年份，之後的Collection可以由編號以及背標查出該款香檳是由哪幾個年份混釀的。

 

比方說編號242Collect代表自6年 sRe成立以來的第242次收成批次，他將可以香檳愛收家一樣，根據自己喜歡的酒質成熟程度來選擇香檳。

 

Collection24234%的「永久儲備酒」、10的2009、2011、2013、2014、2015和2016年份的橡木桶陳釀釀製酒組成，主體是56的201年的最佳品CdyinCollection的誕生樹立了一個新的里程，宣告ouisRoedeer的歷史新篇章的開始自1776年以一直由家族獨立經營的Louis Roederer香檳持續追求卓越的精神，與新的追求自由的精神相結合，其成果就是這款Collectin香檳。

因此,批Collection的調配都有自己的特性，随著間的推移逐漸顯露出來。