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奔富 酒窖系列 BIN 28 卡琳娜希哈紅葡萄酒

  • 奔富 酒窖系列 BIN 28 卡琳娜希哈紅葡萄酒
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    奔富 酒窖系列  BIN 28 卡琳娜希哈紅葡萄酒
    Penfolds BIN 28 SHIRAZ
     
    澳洲溫暖產區希哈典範。
    首發於1959年,名字取自酒莊在1945年於巴羅沙谷購得的卡琳娜葡萄園。
    葡萄品種:Shiraz
     
    香氣:充滿異國情調風味,樟腦、羊毛脂、牛蒡與蔬菜湯等複雜氣味,緊接著香草、巧克力與棉花糖氣息不斷攀升,而後發展出咖啡、辛香料、榛果餅乾氣味。
    風味:充滿活力、清新活潑,圓潤絲滑的成熟丹寧。豐富的黑櫻桃滋味濃郁可口,另有多重口感湧現。甜美多汁,低調的果酸,確保較長的陳年能力。
     
    成熟果香,口感豐厚結實,澳洲溫暖產區希哈(Shiraz)的典範。
    首發於1959 年,名字取自酒莊在1945 年於巴羅沙谷(Barossa Valley)購得的卡琳娜葡萄園(Kalimna)。
    如今,酒窖系列 Bin 28是款跨產區與葡萄園的混釀葡萄酒,大部分的果實依然來自巴羅沙谷。
     
    奔富酒莊 Penfolds
    澳州葡萄酒劃上等號的奔富酒廠(Penfolds),向來被視為澳洲最優秀的製酒廠,其聞名遐邇的醇酒、農莊及葡萄園,都與過去歷史緊密地結合。奔富酒廠特別以其紅酒和白酒聞名於世界,其每年萄酒總產量遠超過一百萬箱以上。
     
    過去160年來持續恆久的美酒品質,建立起奔富酒廠聞名遐邇的美名。身為秉持傳統精良製酒法的改革創新者~奔富釀酒廠,成立於1845年,由來自倫敦的克里斯多夫.羅森.奔富(Dr. Christopher Rawson Penfolds)醫生與妻子瑪莉在南澳阿德雷德郊區的馬吉爾(Magill)蓋下一座石屋,他們以瑪莉家鄉的所在地名稱這間屋子為Grange -葛蘭許,並在石屋四周種下他帶過來的葡萄接枝,原是為了釀造製藥用酒,沒想到卻受到廣大的喜愛,這就是奔富Penfolds的緣起。今日的奔富是澳洲最大的葡萄酒集團,並贏得海外最多獎項的澳洲酒廠。

     

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