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大山 水楢木桶威士忌The Daisen Mizunara Cask Whisky在水楢木桶中陳釀過的原酒,搭配上秀峰大山的深層天然水得出的佳作。伽羅與白檀般富有東方韻味的香氣,在辛辣之餘又能感到微微的回甘。如身處春天新綠的大山般輕快的口感令人身心愉悅。松井酒造 Kurayoshi Distillery鳥取縣歷史最悠久的注冊公司。其前身小川酒造是一個古老的家族企業,自江戶時代起便經營著清酒釀造廠。倉吉威士忌酒廠位於鳥取縣倉吉市,自然環境優美。該地區擁有豐富的天然水,大山山脈降雪量充足。屬於日本海氣候, 四季分明。松井威士忌不僅僅依靠自己的調酒師,還會邀請數百名威士忌愛好者和其他專業人士進行品嘗並改進。松井威士忌不僅取決於蒸餾器的形狀,還包括生產釀製和陳釀環境條件。從測試儲存環境條件到木桶類型實驗,我們不懼失敗勇於創新。松井酒造將會繼續努力通過生產威士忌給人們帶來快樂。 -
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