卡品耐托蒙特普希亞諾貴族特級紅葡萄酒
商品圖像
首頁 > > 卡品耐托蒙特普希亞諾貴族特級紅葡萄酒
-
商品資訊
卡品耐托蒙特普希亞諾貴族特級紅葡萄酒Carpineto Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Riserva產區：Toscana 托斯卡納酒精濃度：14.5%品種：70% Sangiovese ( Prugnolo Gentile )、30% Canaiolo 和其它葡萄品種釀造方式在25-30℃ 下浸皮發酵10-15天，以溫和的淋汁法萃取顏色與風味，在完成發酵後，葡萄汁分別在容量5,500公升的大橡木桶和法國橡木桶中陳放2年，裝瓶後將酒放在溫控的酒窖中熟成至少12個月才會上市。依照當地產區的法規，Riserva的酒必須陳年3年，但是Carpineto酒莊為了提供最優質的品質，這款酒會比當地產區規定的時間再多陳放1年。品酒筆記明亮的寶石紅色，帶一點石榴石橙紅色澤，香氣輕柔細緻飄逸，隱約帶有優雅的淡淡紫羅蘭氣息和木桶芬芳餘韻。 不甜，和諧，帶果香和天鵝絨般的口感，具有柔細優雅的質地和綿長的餘味。佐餐搭配適合搭配各種陳年起司、野味、野豬等肉類料理。得獎記錄1.《Expovina, Internationale Weinprämierung Zürich》2021獲得金牌獎項。2.《INTRAVINO》2021 獲得 90 分評價。3.《WINESCRITIC.COM》2021 獲得 93 分評價。4.《falstaff》2021 獲得 90 分評價。5.《Guida Essenziale ai Vini d'Italia:Doctor Wine by DanieleCernilli》2021 獲得 91 分評價。6.《Wine Spectator》2021 獲得 91 分評價。7.《I VINI DI VERONELLI GUIDA ORO》2022 獲得 90-93 分及 3 顆星評價。Carpineto 卡品耐托酒莊Carpineto位於義大利托斯卡納（Toscana）地區，也是該地區的重要葡萄酒生產者之一。Carpineto酒莊成立於1967年，由Giovanni C. Sacchet和Antonio M. Zaccheo兩位葡萄酒愛好者共同創立。他們的願景是生產出優質的托斯卡納葡萄酒，並將其推向國際市場。多年來，Carpineto酒莊一直以其對品質的堅持和對傳統的尊重而聞名。Carpineto酒莊擁有廣闊而多樣化的葡萄園，分佈在托斯卡納不同的著名產區，如Montepulciano、Chianti Classico、Montalcino等。這些葡萄園位於海拔較高的地區，享受著良好的日照和氣候條件，有利於葡萄的成熟和品質。Carpineto酒莊將傳統的釀酒方法與現代的釀酒技術結合，注重葡萄的收穫時機、發酵和陳年的過程，以確保酒的品質和風味。 -
商品Q&A
LINE