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卡品耐托桃樂絲特級甜氣泡酒

  • 卡品耐托桃樂絲特級甜氣泡酒
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    卡品耐托古典奇揚地特級陳年紅葡萄酒
    Carpineto Chianti Classico D.O.C.G. Riserva
     
    產區:Toscana 托斯卡納
    酒精濃度:14%
    品種:Sangiovese Canaiolo 和其它紅葡萄品種
     
    釀造方式
    在溫度控制下葡萄汁液與果皮一起進行長時間的浸漬、發酵。發酵後將葡萄酒放置在不同大小和產地的橡木桶(斯拉夫尼亞和法國)中陳放一年或更長時間,並在裝瓶前短暫移回不鏽鋼桶中。
     
    品酒筆記
    濃郁的紅寶石紅色中反射出石榴石橙紅色光澤,優雅、豐厚、和諧且持久的香氣中,隱約帶有香草及覆盆子等水果的芳香。古典風格,天鵝絨般柔滑綿長的口感中有著飽實的結構,均衡且溫潤。
     
    佐餐搭配
    適合搭配各式燒烤肉類和野味。
     
    得獎記錄
    1.《GILBERT & GAILLARD》2021 獲得 《International Challenge 2021》91 分評價。
    2.《Civiltà del bere》2021 獲得 《WOW! THE ITALIANWINE COMPETITION 2021 金牌獎項。
    3.《Wine Spactator》2021 獲得 90 分評價。
     
    Carpineto 卡品耐托酒莊
    Carpineto位於義大利托斯卡納(Toscana)地區,也是該地區的重要葡萄酒生產者之一。
    Carpineto酒莊成立於1967年,由Giovanni C. Sacchet和Antonio M. Zaccheo兩位葡萄酒愛好者共同創立。
    他們的願景是生產出優質的托斯卡納葡萄酒,並將其推向國際市場。
    多年來,Carpineto酒莊一直以其對品質的堅持和對傳統的尊重而聞名。
     
    Carpineto酒莊擁有廣闊而多樣化的葡萄園,分佈在托斯卡納不同的著名產區,如Montepulciano、Chianti Classico、Montalcino等。
    這些葡萄園位於海拔較高的地區,享受著良好的日照和氣候條件,有利於葡萄的成熟和品質。
    Carpineto酒莊將傳統的釀酒方法與現代的釀酒技術結合,注重葡萄的收穫時機、發酵和陳年的過程,以確保酒的品質和風味。

     

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