格蘭冠12年單一麥芽威士忌(金兔禮盒版)

GLEN GRANT AGED 12 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

 

咖啡金包裝，象徵12年來自Oloroso雪莉桶的馥郁風味，裝瓶前在西班牙 Olorosso雪莉桶陳放四個月的格蘭冠12年，有著更多熟成水果的味道與牛奶糖香氣，中後段的香料味更提供了更佳的層次感；附贈的金兔造型酒塞，紮實手感與生肖節慶搭配，極具收藏巧思。

 

贈送金兔酒塞

 

色澤：淡金色。

香氣：初聞有一些紙漿味，果甜味中夾雜著肉桂香撲鼻而來，一些麥芽，熏烤橡木的氣息，優惠的花香不過於野艷，明顯的水梨，草莓果醬，杯子拿遠聞香則有明顯的香草，甜奶油。

口感：一些姜味馬上浮現，輕盈的酒體，些許的肉佳，明顯的橡木，淡淡的花香。

餘韻：尾韻短，一些淡淡的干果香，收尾時則有一些很淡的奶油香。

格蘭冠 Glen Grant

1840年，John Grant與James Grant兩兄弟取得合法製酒執照，因接近Garmouth海洋與港口，在Speyside河上，附近就有泥煤以及適合種植大麥的平原，所需製造麥芽威士忌的原料已經具備。於是這兩位「麥芽兄弟」就在這片土地上建立了格蘭冠威士忌的發源地。 Glen Grant是目前在蘇格蘭威士忌酒廠中唯一始終維持初始創造者名字的酒廠。1872年，格蘭冠蒸餾廠的創始者逝世，年輕的James，也就一般所熟知的「格蘭冠少校」 (The Major Grant) 在25歲時繼任，承襲家族的產業以及來自叔叔John Grant的「格蘭冠」之名的蒸餾廠，企圖積極證明自己是位成功的繼承人。

 

關於少校的故事非常豐富。他是一位傳奇的創新者、社會主義者、旅行家，並擁有自己獨特的行事作風與標準。創新的想法總是吸引著他，也不畏於探索新事物。諸如：在高地區首位擁有汽車，同時格蘭冠也是第一家擁有電燈設備的蒸餾廠。他引進高瘦的蒸餾器與淨化器(Purifier)，因而創造出清新的麥芽風味以及清澈的顏色，這就是至今世人所品嘗到的格蘭冠單一麥芽威士忌。 

 

格蘭冠蒸餾廠以美麗的花園聞名，1886年由少校親自打造，他本人相當引以為傲，到此觀光的訪客更是喜歡在此漫步，享受這片擁有許多來自異國收藏的綠色花園。極盛時期甚至有多達15位園丁受雇，就只是為了照顧 27 英畝大的綠園，包含廣大的溫室以及機能性自用菜園。