奎斯特酒莊創世紀珍藏黑皮諾紅酒

Quailhurst Vineyard Estate Red Q Pinot Noir

 

淡淡木質香氣，伴隨著櫻桃、紅醋栗、莓果風味。入口後木桶味散去，留下濃郁沉穩的櫻桃漿果調 ，還有新鮮玫瑰香氣，細緻的單寧帶來柔順圓潤的尾韻、酸度明晰、交織著香料的味道，餘韻悠長。

 

 

奎斯特莊園最早的歷史可以追朔到1930年，目前這座佔地35英畝的莊園主要建於1971年，1997年由出生於紐約的Marvin Hausman購入，他是一名醫生與科學家，在阿茲海默症研究上有卓越的成績並擁有專利，他的夫人在美國西北部長大，是知名的馬術專家，這對夫婦購入後就開始翻修莊園，在這培育與訓練比賽種馬，隔年1998年種下第一批來自法國的黑皮諾葡萄藤，品系來自法國Pommard, Dijon Clones 113 & 777，並在2001年春天首次裝瓶，奎斯特酒莊為名的首年份的葡萄酒，當年只有生產50箱。直到Quailhurst’s 2006 Pinot NoirTiaraella Reserve這款酒得到Wine Spectator雜誌的92分後，大眾才發覺這個優質精品酒莊的存在。但在此之前奎斯特就以傳統的日本庭園、眾多品種的玫瑰、世界級的馬術訓練場聞名。