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布萊迪 波夏 SYC:01 希哈紅酒桶重泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌

  • 布萊迪 波夏 SYC:01 希哈紅酒桶重泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌
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    布萊迪波夏SYC:01希哈紅酒桶重泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌
    Port Charlotte SYC: 01

    陳年:
     
    - 2013 年將 75% 酒液裝入初次裝填波本桶,25%酒液裝入二次填充波本桶,並於 2018 年裝桶至初次希哈紅酒桶中
     
    - 2022 年,葡萄酒對酒液所造成的影響達到頂峰,將酒液重新填入二次填充的波本桶中,取的完美平衡
     
    酒色:焦橙色香氣: 焦糖的甜味撲鼻而來,接著新鮮水果混合淡淡的泥煤煙燻味。草莓、紅蘋果、杏桃醬和來自希哈紅酒桶的混合梅果前調凸顯,並由橡木的煙燻氣息支撐。來自橡木、生薑、杏仁糖和蜂蜜溫和香料與果香相得益彰,使甜味更加濃鬱。
     
    口感: 烘烤橡木和優雅的泥煤煙燻味覆蓋在口感上,與甜美的水果味完美平衡。蜜餞果皮、新鮮芒果、紅糖和甜泡泡糖的充滿活力的香氣增添了輕盈感和複雜性。加入少許水帶出橡木的芳香,薰衣草和草本的香氣與柔滑的蜂蜜、薑粉和烘焙咖啡豆相互結合。
     
    尾韻: 水果和橡木的甜味留存,餘韻中帶有一絲泥煤煙燻的氣息。烤巴西堅果、椰子和可可粉帶來細膩的奶油味,同時還有一絲乾海藻的味道。

     

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