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秩父2024台灣特別版-龍年Chichibu Taiwan Edition 2024 Japanese Single Malt Whisky
2024年正逢農曆裡的龍年,秩父單一麥芽威士忌台灣特別版也特別採用了 手繪風格的絢彩青龍作為酒標。採用了6桶不同年份及桶型的秩父威士忌進行勾兌,其中就包括 Chibidaru 桶(秩父蒸餾所採用的130L迷你桶名稱)熟成的重泥煤威士忌。 在搭配其他桶型風味的秩父威士忌後,營造出複雜的口感,尤其是在尾韻的部分,令人不禁想起苦澀的果皮和秋天的落葉,而且在品飲的過程中, 會有種順滑鮮明及醇厚的酒感。聞香:芭樂、蘋果蜜餞、柚子、水果乾、蜂蜜、鮮奶油口感:層次分明,香味明亮;新鮮多汁的黄色水果,例如杏子和橘子乾的香 氣在口中充滿爆發力尾韻:複雜而醇厚 -
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