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泥煤怪獸 原桶強度原酒單一麥芽威士忌

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    泥煤野獸 原桶強度原酒單一麥芽威士忌
    Peats Beast Cask Strength Islay Single Malt Scotch Whisky
     
    香氣:優雅和精緻,柔軟的微妙蜂蜜香味與香草香料交織在一起,奶油焦糖和肉桂然後篝火煙霧,海水噴霧和小荳蔻
    口感:潮濕的香蕉蛋糕,厚厚的糖果,摩卡與甜蜜的菠蘿,薑和孜然
    尾韻:令人難以忘懷
     
    泥煤怪獸 Peat's Beast
    「 自19世紀以來,許多目擊者在村莊看到一個傳說中的怪獸,引起了當地居民的恐慌。它在狂風肆虐的荒野上在尋找泥煤,它能找到最純淨品質最肥沃的泥煤,成就這一個豐富的蘇格蘭泥煤單一麥芽威士忌。 」
     
    Peats Beast 是 2011 年由英國獨立裝瓶商 Fox Fitzgerald 成立的單一麥芽威士忌品牌。
    它不僅是一個人的創意,是一個偉大的團隊製作出的逸品。由 Whyte & Mackay 負責 Dalmore、Jura 和其他大品牌銷售的區域總監 Eamonn Jones、 業務上表現非常出色的他的進口商 Gerald Erdrich,共識出的偉大思想,利用他們的專業識和打造一個品牌,一頭野獸。
     
    2010年成立的Fox Fitzgerald並不是一個歷史悠久的獨立裝瓶商,但是它的創始人Eamonn Jones和Aidan Smith都是從業30年的資深威士忌業內人士,兩人都為Whyte & Mackay工作過,Eamonn Jones曾經擔任區域銷售經理,負責Dalmore和Jura等品牌的銷售。
     
    像Peats Beast這種比較有水準的IB,為威士忌愛好者提供了更多的選擇,是OB之外非常不錯的補充。
    至於原酒到底是哪家的,Peats Beast官網說可能來自Islay島,也可能不是,從高地甚至speyside採購泥煤原酒都是可能的

     

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