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義大利 黑寶石紅葡萄酒
品種:100% Negroamaro
樹齡:60年
適飲溫度:14-16度
搭配:中式料理、重口味菌菇與起士
原生葡萄品種做法:手摘葡萄,每株葡萄樹只篩選600公克的精華來釀造,葡萄皆在樹藤上晚摘熟成,達到類似葡萄乾的濃郁風味
色澤:深紫紅色香氣:紅醋栗與櫻桃
口感:酒體飽滿圓潤,單寧柔和,尾韻優雅,肉桂的辛辣味融合咖啡和香草,氣息圓潤柔軟
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