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格蘭艾樂奇 核心10年 原酒 第十批次

  • 格蘭艾樂奇 核心10年 原酒 第十批次
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    格蘭艾樂奇核心10年原酒第十批次
    GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength Batch 10 Single Malt Scotch Whisky
     
    每個版本都試圖展示木桶管理的影響,每一滴液體黃金都是藝術與專業技術的完美展現陳年於首席釀酒師Billy Walker親自挑選的PX、Oloroso雪莉桶、處女桶及紅酒桶中,以58.6%原酒強度限量發行,使用更高比例的雪莉桶,獨特黑色水果和多層次的溫暖甜心香料風味層層疊加,縈繞著無花果乾與蜜餞的淡雅香氣尤為別緻。
     
    香氣:蜂巢、橙皮和糖蜜的味道,加上無花果漿果、摩卡和水煮果園的味道,最後是肉桂和奶油糖果。
    口感:大量可可、石楠花蜂蜜和烘焙香料。
    餘韻:乾紅莓和黑森林蛋糕,搭配黑櫻桃和茴香。
     
    格蘭艾樂奇 GlenAllachie
    蘇格蘭威士忌產業的真實傳奇--來自斯佩賽Aberlour的艾樂奇蒸餾廠。「GlenAllachie」在蘇格蘭蓋爾語意思為「The Valley of the Rocks」(岩石之谷),其水源來自Ben Rinnes純淨無汙染的河水,滋潤了艾樂奇肥沃而石質的河谷。
     
    2017年7月被人稱「威士忌創業之神」的Billy Walker買下,坐落於Ben Rinnes的山腳下,擁有絕佳的景色,亦提供給威士忌絕佳的陳釀環境。
     
    成立於1967年,是斯佩賽地區最年輕的蒸餾廠之一,但艾樂奇卻擁有大量豐富自70年代至今的原酒庫存,使其成為最有潛力的單一純麥威士忌品牌之一。威士忌釀造獨家採用120小時以上的長時間發酵,創造出無與倫比的豐富細緻口感。

     

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