緋紅之舞 淬鍊威士忌藝術120小時黃金發酵 剛剛好的醇厚風味

 

一切開始於1965年，為了打造夢想中的釀酒廠，年輕的 George Christie 帶著妻子 Alice 來到人煙罕至的詩貝河源頭，一待便是30年的歲月。熱愛舞蹈的 Alice 總是在月光下展露優雅的舞步，曼妙的紅髮少女纖細的身影陪伴 George 渡過無數艱辛的時刻，也成為詩貝釀酒廠始創時期獨特的風光。

 

SPEY 現任首席釀酒師以這段浪漫故事為靈感，打造全新年份系列經典款——詩貝12年「緋紅之舞」。此款威士忌取自詩貝河源頭純淨水源，歷經長達120小時的發酵時間、繁複的二次蒸餾工法，並熟成於傳統波本與雪莉橡木桶。酒液呈現深邃耀眼的琥珀色，散發著蜜桃、橘子果香和蜂蜜的自然甜味，馥郁柔美且不失複雜度的獨特風味，猶如月色下紅髮少女的曼妙舞姿，演繹出流動的藝術品。