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格蘭艾樂奇 2023 Cuvee Cask 雪莉桶原酒 德國限定版

  • 格蘭艾樂奇 2023 Cuvee Cask 雪莉桶原酒 德國限定版
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    格蘭艾樂奇2023CuveeCask雪莉桶原酒德國限定版
    GlenAllachie 2012/2023 Cuvée Cask Finish
     
    蘇格蘭威士忌產業的真實傳奇「GlenAllachie」在蘇格蘭蓋爾語意思為「The Valley of the Rocks」(岩石之谷),其水源來自Ben Rinnes純淨無汙染的河水,滋潤了艾樂奇肥沃而石質的河谷。
    2017年7月被人稱「威士忌創業之神」的Billy Walker買下,坐落於Ben Rinnes的山腳下,擁有絕佳的景色,亦提供給威士忌絕佳的陳釀環境。
    艾樂奇成立於1967年,是斯佩賽地區最年輕的蒸餾廠之一,但艾樂奇卻擁有大量豐富自70年代至今的原酒庫存,使其成為最有潛力的單一麥芽威士忌品牌之一!艾樂奇威士忌釀造獨家採用『120小時以上的長時間發酵』,創造出無與倫比的豐富細緻口感。
     
    香氣:香氣豐富層次多變!巧克力、核桃、榛果、麥芽氣息、皮革
    口感:口感溫潤、巧克力糖衣、水果味。
    尾韻:尾韻中等偏長,麥芽、橡木氣息、加水後雪莉甜味明顯,濃郁的摩卡咖啡、甘草和葡萄乾香氣,然後是黑糖、蜜汁櫻桃和成熟的水果香氣
    層層疊疊的焦糖、石南花蜂蜜、肉桂香料、生薑和橙皮。
     
    Billy Walker再次證明他對木桶的超凡天賦。 這位傳奇人物敏銳地選擇並組合了 puncheons、木桶和煙斗,創造了一種新的 GlenAllachie 威士忌 Cuvée。

     

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