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龐尼維爾 19號單一麥芽威士忌-莫扎特音樂桶Bunnyville No.19慶祝龐尼維爾釀酒廠成立 19 週年「Bunnyville龐尼維爾‧19號單一麥芽威士忌」兔兔威士忌於2024年參與了世界最大的烈酒競賽─SFWSC美國舊金山世界烈酒大賽,並且獲得銀牌肯定。使用一次傳統壺型蒸餾加上第二次連續蒸餾器的蒸餾方式,柱狀蒸餾器加裝了獨一無二的控制IC晶片和幾百個自動感應器,並利用AI演算法科技精準去除甲醇與酒内雜質,減輕隔日頭痛宿醉,醒酒快,零負擔。以美國新白橡木桶 陳桶5年,酒體乾淨,口感層次豐富,是瓶值得珍藏的好酒。龐尼維爾 Bunnyville專為年輕世代生產與提供高品質酒精性飲料的公司,起源的釀酒廠就座落在兔子坑,在桃園被遺忘的山區, 酒廠成立于2005年 為第一代成立的民營酒厰. 品牌商標為一隻穿著西裝兔子,因此業界稱為兔子酒。
在2013年重新改造酒廠,引進了最新型的20結連續回流蒸餾塔(Reflux Column Still),并且在設備加入上百個 IOT Sensor, 精準控制製酒的參數,此設備生產的酒品從2015至今在世界烈酒大賽連續5年 贏得大獎。 -
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