英國 黑炫峰 單一黑麥蘇格蘭威士忌
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黑炫峰 單一黑麥蘇格蘭威士忌RYELAW SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY獨特的黑麥香與醇厚的橡木香協調融合，並伴有柔軟的香草味。輕含酒液便能體驗黑麥的胡椒芬芳，圓潤飽滿的油脂感讓您驚喜萬分。甜味餅乾、穀物、鮮花、香甜蜜瓜香與乾果的風情保證超乎您對黑麥威士忌的預期。【全球氣候變遷 黑麥威士忌成為顯學】各地不斷出現極端氣候，而相對於大麥，較能適應氣候變化、抗旱能力一流的黑麥成為許多威士忌酒廠極力開闢新氣象的首選，晉升為「新時代顯學」！口感方面以特殊的「青草味、草本香、辛香料」為主要特徵，隱藏在粗獷氣息背後的迷人風味更使許多消費者、業界人士深深折服，更可望成為引領全球的最「威」潮流。【國際知名集團麥可道夫MacDuff 帶來最純正的法夫區風土】黑麥威士忌的創新引領者、隸屬於國際知名麥可道夫MacDuff集團旗下的INCHDAIRNIE酒廠，重新定義了蘇格蘭低地法夫區的風土。「Ryelaw英國黑炫峰單一黑麥蘇格蘭威士忌」只用自有酵母菌株根據季節進行相應發酵，並忠於蘇格蘭的古老傳統──只使用麥芽穀物：53%的黑麥芽與47%的大麥芽為原料，接著以擊碎式磨麥機Hammer Mill及全蘇格蘭僅有兩台的糖汁過濾器Mash Filter從一系列穀物中萃取出風味精華，展現出肉桂、香草、丁香的氣質。更以特別訂製、工法嚴謹的Lomond Hill蒸餾器進行精準蒸餾，讓酒液多了清新透澈的甘美氣息。陳年則選用全新優質橡木桶，包括二次裝填波本桶、紅酒桶、MOSCATEL雪莉桶、安達盧西亞加烈酒桶、蘭姆桶… …等，賦予花香、蜜瓜香與無出其右的馥郁醇香；專注探索黑麥威士忌美味極限的精神更被專家稱其「推薦非喝不可、震古鑠今的震撼遠超想像」。 -
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