長濱蒸餾所 SUNBURST 極 威士忌
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長濱蒸餾所 SUNBURST 極 威士忌
『SUNBURST』系列是由日本聞名全球的重金屬搖滾樂團LOUDNESS核心成員高崎晃全面企劃且講究徹底的正統威士忌逸品。
這是只有在LOUDNESS樂團40年來的軌跡中闖蕩世界各地的日本吉他手才得以表現出的，日本人的風情以及驕傲。香氣：橘子或葡萄柚等柑橘清爽酸味與甜味。濃郁麥芽香，隨時間散發出的強勁煙燻調性襯托整體。飄散著哀愁的圓潤甘甜香氣口感：新鮮柔和口感。黑糖或果乾、莓果糖般濃郁風味與甜味尾韻：不甜的煙燻調性尾韻持續悠久長濱蒸餾所 NAGAHAMA DISTILLERY長濱蒸餾所於2016年成立，為現存日本最小的工藝蒸餾所，每次蒸餾僅生產200L的新酒(New Make) 威士忌，能夠剛好裝滿一個美國標準桶，故稱之為「一釀一樽」 。酒廠依偎著伊吹山與琵琶湖，擁有得天獨厚的天然福祉環境，鄰近日本百大名山之一的伊吹山，純淨天然雪水摻天然礦物質，水質甘澈醇美。長濱蒸餾所擁有全國最小的Alembic型的小型單式蒸餾器，釀出獨特豐富口感，並使用蘇格蘭泥煤麥芽為基礎，混合在地長濱的麥芽，突破單一麥芽的框架，更完美的加深了純麥威士忌的圓融口感。從葫蘆形狀的光滑曲線從頂部開始的小蒸餾器，仍然穿過一條非常細的線臂，並通過前面的冷凝器流出原酒威士忌。較大的蒸餾頭部能夠增加更多的回流，收集到更純淨的酒液，同時小而精緻的蒸餾器形狀營造出濃濃的味道，是長濱蒸餾所的特色。 -
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