班瑞克 25年單一麥芽威士忌(新版)
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班瑞克25年單一麥芽威士忌(新版)Benriach 25 Year Old Single Malt Whisky醇厚的單一麥芽，揉合了圓潤的煙燻香氣與出色融和的橡木氣息。結合未經泥煤煙燻與泥煤風味新酒釀造而成，並在雪莉桶、波本桶、新橡木桶與馬德拉酒桶等四種橡木桶中熟成至少 25 年。長時間的熟成過程，使班瑞克的斯佩賽香甜煙燻氣味變得更圓潤，並結合了水果、麥芽與橡木的滋味。在經過 25 年的熟成之後，豐富的層次逐漸發展成優雅的蜂蜜煙燻香氣，同時透過層層的橡木桶熟成至更臻於完美。在不同種類之橡木桶中熟成的威士忌具有特定的風味特色，經過巧妙地調合，創造出口感醇厚的單一麥芽威士忌，層次分明並呈現出烘烤水果、蜂蜜麥芽與烘烤橡木辛香氣，最後則帶出悠長、豐厚、焦糖化的煙燻尾韻。所有香氣滋味皆完美調和。色澤：深沉琥珀色香氣：煙燻杏桃、黑櫻桃巧克力與榛果太妃糖口感：烘烤水果、橡木辛香料、柑橘與肉桂香氣，濃郁焦糖般尾韻：煙燻泥煤程度 柔和RACHEL BARRIE首席調酒師"25年的班瑞克風味更具深度，濃郁的烘焙水果、蜂蜜麥芽和焦糖煙燻味增添了這款經由四桶熟成的馥郁風味"班瑞克BenRiach酒廠位於Speyside區的中心，酒廠位在連綿伏起的大麥田中，水源來自酒廠下方的Burnside泉水。在1898年酒廠成立之前，創辦人John Duff到蘇格蘭及海外展開他的威士忌冒險。他的冒險精神造就出班瑞克創新的蒸餾與木桶熟成藝術。班瑞克在1898年就開始生產麥芽威士忌，但兩年後卻碰到威士忌產業最艱難的時期 Pattison Crash(帕蒂森危機)，這導致許多酒廠關廠，其中也包含了班瑞克。一般的酒廠碰到這種狀況都會被拆除，然而班瑞克旁邊還有他的姊妹廠Longmorn，所以班瑞克成為Longmorn的發麥廠，這也讓班瑞克酒廠在這段艱難的時刻得以存活下來。1965年，蘇格蘭威士忌產業又恢復榮景，班瑞克酒廠也搭著這股浪潮，開始重新生產威士忌。到了2004年也是班瑞克酒廠歷史最重要的時刻，當在該年4月被班瑞克酒業公司收購後，成為獨立的酒廠。這也讓班瑞克酒廠開始嘗試不同有趣的換桶熟陳工法，並繼續生產泥煤和非泥煤的麥芽威士忌。透過釀酒師的技術與特殊工法，及獨特的蒸餾器形狀和高品質的橡木桶熟陳來強調其獨特性，也實踐了創辦人John Duff勇於冒險的精神。
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