泥煤哥 2015聖誕限量版原酒
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泥煤哥 2015聖誕限量版原酒Douglas Laing Big Peat 2015 Christmas Edition Blended Malt Scotch Whisky香氣:一股香甜，猶如用營火烤過的棉花糖香氣，接踵而來轉變成煙囪煤灰風味。口感: 明顯的泥煤煙燻氣息，帶著焦油、灰燼及強烈的海洋氣息，並夾著一絲絲的鹹味，最後喉韻則留下美好香甜。尾韻:泥煤煙燻特性和黑巧克力風味完美的交織著。泥煤哥是集結艾雷島的重量級酒廠所調製而成以泥煤味為主要特色訴求的麥芽調和威士忌。泥煤哥的典故是他是一名來自艾雷島的漁夫，有一天寒風刺骨仍出海捕魚，但收獲卻令人失望。心情鬱悶的他下了船，一想到回家還要面對老婆，加上冷冽的海風吹在身上，不由得喝了一口艾雷島威士忌，臉上的表情揪的跟包子一樣，完全表現出內心心情寫照。道格拉斯蘭恩，於2009年推出泥煤哥以來，兩年後，即推出泥煤哥聖誕原酒限量版，一推出即銷售一空，廣受好評。年年酒精濃度不同，配合獨樹一幟的酒標，各具特色，成為收藏愛好者們眼中，不可多得的夢幻逸品。2015年聖誕節的Big Peat乘坐無馬雪橇飛行！與往常一樣，Big Peat是一款濃郁的，濃烈的調和泥煤麥芽，由艾萊島一些著名釀酒廠的威士忌製成，包括雅柏，卡爾里拉，波摩和波特艾倫。道格拉斯蘭恩裝瓶廠 Douglas Laing道格拉斯(Douglas Laing & Co Ltd) 為獨立的家族企業，1950年創立，專門調配及裝瓶高品質及老年份的蘇格蘭威士忌。近來積極加入開發專業的單一麥單桶少量、高品質的單一桶單一麥蘇格蘭威士忌，同時在威士忌裝瓶的過程中也選擇傳統方式以不加色及非冷凝過濾的最原始、自然呈現方式來裝瓶。老麥桶(OLD MALT CASK)為其知名的代表作。2011年底，與英國皇室伯爵道格拉斯家族(Douglas Family)共同打造了道格拉斯獨立裝品廠紀念酒款(Douglas ~ of Drumlanrig)。瓶身上有翅膀的愛心為道格拉斯伯爵家族的圖騰，代表了勇氣，為了紀念因十字軍東征而亡的祖先道格拉斯.詹姆氏(Sir Douglas James)。外盒上的Drumlanrig城堡，為歷史悠久的家族城堡，從西元十四世紀到現在，招待過不少的歷史名人，如蘇格蘭的馬莉皇后，第一位登入月球的太空人阿姆斯壯，都曾為其座上嘉賓。 -
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