聖塔堡莊園酒莊 單一莊園典藏特選紅酒
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聖塔堡莊園酒莊單一莊園典藏特選紅酒Bodegas Santalba Viña Hermosa Selección品種：100% Tempranillo釀製過程：美國桶5個月中等+烤推壓每6個月重力一次在橡木桶短期熟成，使酒體帶著橡木風味而不失其原有的果香特色。略帶黑色調性的紅色，酒緣暈染著黃褐色澤。氣味醇香，水果香氣清新宜人，帶著香草(Vanilla)的香甜味道。入口是令人驚艷的果香和清新風味，帶著使人垂涎的酸度。建議配餐烤肉料理、義大利燉飯、芥末豬排、新鮮義大利麵、咖哩雞、東方及辛香料理。
聖塔堡（SANTALBA），酒莊的名字，源自於它的主人及創始者 SANTIAGO IJALBA 名字和姓氏的組合。憑藉其自1964年開始在里奧哈葡萄酒加工釀造方面積累的經驗， SANTIAGO IJALBA 決定自立門戶，開創聖塔堡酒莊。從那時起酒莊便擁有了自己絕對的家族特色，其子女都在自家酒莊工作，且父子二代均為釀酒師，結合家族傳統釀造工藝和國際加工技術，莊主父子親自掌控釀酒到裝瓶的所有過程。認真務實、優質葡萄原料和多代經驗傳承為聖塔堡酒莊留下了知識、智慧和對這片土地的熱愛，促使聖塔堡能夠釀造出高質量的葡萄酒。另外，葡萄生態種植，可持續性資源利用、創新研發以及對里奧哈釀酒傳統的執著，共同鑄就了聖塔堡酒莊。 -
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