歲月之丘酒莊 薄荷天空氣泡酒
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歲月之丘酒莊 薄荷天空氣泡酒Le Rughe Rivaj Spumante Brut使用 100% Glera 葡萄，在不鏽鋼桶中進行酒精發酵，再移至 Charmat 鋼槽中進行二次發酵至少 3 個月，酒質乾淨清爽，被米其林餐廳選為最適合搭配美食的氣泡酒。酸甜的柑橘味道及榛果香氣的完美融合，細膩且具有層次感的口感，做為開胃酒、下午小酌，搭配麻辣鍋或炸物都非常適合。特別推薦搭配 Asiago (阿希雅格) 或類似風格的熟成乳酪一起享用。歲月之丘酒莊 Le Rughe歲月之丘酒莊(Le Rughe)位於威尼斯北方五十公里的科內利亞諾 (Conegliano DOCG)，是普賽克 (Prosecco) 汽泡酒精華產區，酒莊在此已 200 年，為高知名度的釀酒世家。「Le Rughe」為「皺紋」之意，代表著酒莊經過歲月洗禮傳承的百年釀酒技術，故名 -「歲月之丘」。酒莊位在全義大利僅有的 43 個珍貴 Rive 特級園中。Rive 代表葡萄產自最優質最陡峭的頂級葡萄園。現代化釀酒設備，並由經驗豐富的農學專家與釀酒專家負責監督釀造，酒莊也生產各類經典汽泡酒，且以最高規格釀造迷人的 Moscato 微甜汽泡酒。 -
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