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歲月之丘酒莊 焦糖海岸氣泡酒

  • 歲月之丘酒莊 焦糖海岸氣泡酒
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    歲月之丘酒莊 焦糖海岸氣泡酒
    Le RougheRivaj Spumente Extra Dry
     
    產地:義大利 Veneto
    葡萄品種:100% Glera
     
    使用 100% Glera 葡萄,在不鏽鋼桶中進行酒精發酵,再移至 Charmat 鋼槽中進行二次發酵至少 3 個月,酒質乾淨清爽,被米其林餐廳選為最適合搭配美食的氣泡酒。開瓶可以聞到淡淡果香,西洋梨、蘋果香氣還有淡淡花香,果香濃郁但口感相當乾淨、綿密,充分冰鎮後享用更能感受到明亮的酸度及清爽風味。
     
    歲月之丘酒莊 Le Rughe
    歲月之丘酒莊(Le Rughe)位於威尼斯北方五十公里的科內利亞諾 (Conegliano DOCG),是普賽克 (Prosecco) 汽泡酒精華產區,酒莊在此已 200 年,為高知名度的釀酒世家。
     
    「Le Rughe」為「皺紋」之意,代表著酒莊經過歲月洗禮傳承的百年釀酒技術,故名 -「歲月之丘」。
     
    酒莊位在全義大利僅有的 43 個珍貴 Rive 特級園中。Rive 代表葡萄產自最優質最陡峭的頂級葡萄園。
     
    現代化釀酒設備,並由經驗豐富的農學專家與釀酒專家負責監督釀造,酒莊也生產各類經典汽泡酒,且以最高規格釀造迷人的 Moscato 微甜汽泡酒。

     

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