艾德多爾 12年原桶強度單一麥芽威士忌忌(批次1)
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艾德多爾 12年原桶強度單一麥芽威士忌忌(批次1)Edradour 12 Years Old 700ml-Cask Strength這款艾德多爾12年原桶強度單一麥牙威士忌於2011年蒸餾·在初次與再次填充的Oloroso雪利酒桶中完全陳釀12年,然後以原桶強度裝瓶,未經冷凝過濾或添加焦糖色素。香氣:有獨特的黑色水果像是桑、烏、葡萄以及堅果香氣。口感:賦濃郁甜美的乾果和黑巧克力在口腔中迸發,並帶有焦糖雪莉的豐富果味。尾韻:多層次的果香風味久久不離口中。艾德多爾 Edradour艾德多爾一直都堅持只使用祖先所承傳下來的技術來蒸餾，就連用人的規矩也遵循過去的傳統，只維持「三人行」，每代都是三人一組一起烘麥、蒸餾、裝桶，每年30000公升的產量由三人來完成，一直到現在他們仍堅持只生產最精緻的單一麥芽威士忌，每一桶艾德多爾都是酒廠精心手工蒸餾的，就如同黃金一般，滴滴珍貴。艾德多爾酒廠深藏於蘇格蘭高地南部山坡內的峽谷中，它是蘇格蘭內最精緻的威士忌蒸餾廠，同時也是最小的蒸餾廠。產量非常稀少，一個星期僅生產約12個橡木桶的數量，整年的總產量甚至比不上一般酒廠一個星期的蒸餾量。因此每年只有少數幾桶能夠供應到市面上，艾德多爾的單一麥芽威士忌極其珍貴，是不可錯過的稀釀珍藏。 -
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