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愛倫 MACHRIE MOOR (狗) new pack 單一麥芽蘇格蘭威士忌Arran Machrie Moor new pack Single Malt Scotch Whisky蘇格蘭愛倫島的西海岸,有一處終年強烈海風吹襲的沼澤地帶,周邊圍繞著如波浪起伏的草原,並富含大量泥煤,被稱為「Machrie Moor」。來自三千年前的神秘巨石,大量散落於此地,傳說中高大的巨人Fingal把愛犬Bran的鍊子栓於其中一塊刻有凹洞的石頭,因此被稱為Fingal’s Cauldron Seat。為了向歷史致敬,愛倫酒廠以大眾耳熟能詳的Machrie Moor地區作為其泥煤威士忌的名稱。顯著的美國橡木桶影響,帶來成熟的熱帶水果與椰子香氣,背後襯托著20ppm濃度的泥煤煙燻;喝進口中,先是令人熟悉的愛倫柑橘氣息與多種辛香料,接著是結實華麗的泥煤重擊,與甜美的蜂蜜、香草風味形成平衡。最後,爽脆的煙燻尾韻中帶有一絲新鮮蘋果的氣息,迴旋不止。2016年,Arran宣布將興建新酒廠以因應不斷增長的威士忌需求,2017年2月,酒廠選定了艾倫島南邊的Lagg開工,這個村落在1825年曾經有過一家合法威士忌蒸餾廠Lagg,是島嶼上深刻的歷史記憶。雖然比預期的延遲一些,但全新的Lagg酒廠終於完工,且在2019年3月19日首次蒸餾取酒,4月10日裝填了第一個橡木桶。令人驚異的是,這家新酒廠宣稱以泥煤為主力,編號第一的酒桶,是以Lagg生產的重泥煤威士忌,填裝在雪莉酒桶中。
藉著新酒廠開幕的機會,艾倫也宣布全面換新包裝,基本酒款的外觀,從瓶蓋、瓶身到LOGO字體,都變得簡潔明亮。圓潤瓶身與簡潔俐落的LOGO,顯示酒廠亟欲走時尚風格以吸引年輕族群。 -
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