百富 13年蜜絲佳雪莉桶單一純麥威士忌
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百富13年蜜絲佳雪莉桶單一純麥威士忌The Balvenie 13 Year Old Moscatel Cask Single Malt Scotch Whisky★ TAIWAN EXCLUSIVE★ 百富唯一全程熟成於雪莉桶傳承百富過桶工藝的雙重雪莉之作保留Oloroso雪莉桶沉穩的果乾、木質與堅果調性層層包覆上Moscatel麝香葡萄雪莉桶的輕盈花果甜香百富經典蜂蜜風味貫穿其間聞香:優雅成熟的新鲜葡萄甜香·伴隨著花香和奶油香草的温暖調性,隨後而至的是微微焦香的橙皮香氣口感:滿載匠人工藝的多層次奢華口感。人口是絲滑水果甜和微妙木質單寧帶出的柑橘味·伴随著帶有温暖蜂蜜調性的果乾蜜餞風味,以及些許堅果香料的氣息。尾韻:悠長細緻百富 The Balvenie百富蘇格蘭威士忌酒廠，是於西元1892年建立，由威廉格蘭以及其子女11人共同創立，現在仍由其第五代子孫經營，為蘇格蘭酒業中少數家族獨立經營之威士忌酒廠。百富是全球威士忌最資深的首席調酒師大衛史都華(David Stewart)創造的獨特單一麥芽威士忌系列。超過50年在酒廠工作的經驗，讓大衛史都華在威士忌熟成累積無比的專業知識。在運用不同橡木桶和各陳年酒齡威士忌方面的卓越能力，讓他有游刃有餘地揮灑空間，做出特質獨具、又有強烈家族相似感的威士忌系列。百富THE BALVENIE單一麥芽威士忌在蘇格蘭高地的斯貝塞地區(Speyside)製造，其獨特品質係因百富對品質的堅持，該酒廠仍保有並培育一支高水準工匠團隊，這在其他威士忌酒廠已不復見。再也沒有其他酒廠像百富一樣，仍自己栽種大麥，在自家以傳統鋪地發芽方式製作麥芽，還僱用專屬桶匠照料所有橡木桶，並有專屬銅匠維護蒸餾器。百富 THE BALVENIE之所以能生存百年以上絕非偶然。若是看看所有最佳的麥芽威士忌，就會注意到他們之間均有一共同點 ─ 拒絕妥協。毫無疑問，絕對有比百富 THE BALVENIE更有效率、節省成本的威士忌酒廠；然而，今天若是繞著酒廠古老建築走一圈就會發現，每個人都覺得百富 THE BALVENIE應照著其精神，且有信心邁入下一世紀。 -
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