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帕果希斯特釀紅葡萄酒

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    帕果希斯特釀紅葡萄酒
    Pago De Cirsus Cuvee Especial
     
    特點
    產區/Appellation: 西班牙 納瓦拉 NAVARRA, Spain
    葡萄成分/Varietal: 65% Syrah 西拉、25% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁、10% Merlot 梅洛、
     
    獎項/Award:
    2022年 吉利 佩南 Guia Peñin    評分 93分
    2022年 Decanter                      評分 92分
    2014年 國際葡萄酒挑戰賽 IWC  評分 91分
     
    釀造工藝/Winemaking :
    人工採摘,二次精心挑選,選用最成熟的葡萄,低溫冷萃(cold maceration)以增加果香。14個月法國橡木桶陳年,瓶中陳年12個月,以達到最佳狀態。
     
    品酒辭/Tasting Note:
    深櫻桃紅酒色,濃郁的紅色漿果香氣伴著細膩的花香撲鼻,鼻息有著紅莓及植物香料的香味,烤麵包、堅果、如絲緞般滑順口感,酒體厚實,單寧強勁,尾韻回味悠長。
     
    配餐/Food Paring :
    適合各式類型的燉菜、各種肉類菜餚、 羊奶起司、 藍紋起司

     

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