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普拉蒙 混釀紅葡萄酒

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    普拉蒙混釀紅葡萄酒
    Puramun Cofermented
     
    特點
    產區/Appellation: 阿根廷 門多薩 優科谷 Argentina Mendoza Uco Valley
    葡萄成分/Varietal: 78% 馬爾貝克 Malbec 、 22% 小維多 Petit Verdot
     
    獎項/Award
    2013年 Robert Parker 評分 92 分
    2013年 Wine Spectator 評分 92 分
    2013 / 2014年 Tim Atkin 評分 92 分
    2013 / 2014年 Wine Enthusiast 評分91分
    2014年 Robert Parker 評分 90 分
     
    釀造工藝/Winemaking : 
    傳統純手工採摘,來自Uco Valley優科谷 IG Los Chacayes 產區 78% 馬爾貝克和 22% Petit Verdot 小維多在桶中進行混釀。 30% 新法國桶及70%舊法國桶中陳釀 12 個月。
     
    品酒辭/Tasting Note:
    美麗的紅寶石酒色,有著李子、黑醋栗、藍莓和椰子的香氣,綿長的口感,質地飽和。成熟黑色水果和巧克力的美味,厚實的酒體,濃郁芳香,優質的單寧,柔軟絲滑,造就了馬爾貝克和小維多混釀絕佳結果。建議飲用溫度 15-18 °C。
     
    配餐/Food Paring :
    絕佳搭配紅燒料理、炭烤牛排、烤鴨、匈牙利燉牛肉。 
     

     

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