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比飛達 珍藏系列 卡本內蘇維翁紅葡萄酒

  • 比飛達 珍藏系列 卡本內蘇維翁紅葡萄酒
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    比飛達珍藏系列卡本內蘇維翁紅葡萄酒
    Bodega Privada Colección Cabernet Sauvignon
     
    特點
    產區/Appellation: Mendoza 門多薩省,Argentina 阿根廷
    葡萄成分/Varietal: Cabernet Sauvignon 100% 卡本內蘇維翁
     
    釀造工藝/Winemaking:
    葡萄採摘自數個不同的葡萄園,將這些葡萄小心翼翼的冷藏保存並運送到釀酒廠。使用許多勃艮第酒莊採用的氣控壓榨機(Pneumatic press)壓榨,可以保護葡萄皮再很低的壓力下產出很優質的壓榨汁,酒精發酵完成後進行過濾裝瓶。
     
    品酒辭/Tasting Note: 
    卡本內蘇維翁素有葡萄之王的稱號,紅寶石般的酒色,風味濃郁複雜成熟,豐富的丹寧,有著黑櫻桃,黑醋栗,覆盆子及丁香豐厚的香氣,酒體渾厚札實、圓潤而平衡,餘韻悠長,理想的飲用溫度為 16° 至 18°。  
     
    配餐/Food Paring:
    紅酒燉牛肉,烤羊排,義大利肉醬麵,台式熱炒,黑胡椒牛肉,三杯雞 。 

     

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