首頁 > > 長濱蒸餾所 新酒4入套組威士忌
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商品資訊
長濱 新酒4入套組Nagahama NewMake 59º Single Malt Whisky自2016年起於長浜浪漫啤酒公司內開始營運,為一所在琵琶湖、伊吹山等自然風情所孕育而生的工藝釀酒廠,以Alembic型的小型單式蒸餾器及極細的Linearm,日日生產出兼具特徵及富含深沉豐富口感的原酒。長濱蒸餾所 New Make 59º 4入套組:無泥煤 0ppm、輕泥煤10ppm、泥煤20ppm、重泥煤40ppm,藏家首選!小批量限量生產新酒未過桶,讓您嚐到長濱蒸餾所的起源。長濱蒸餾所 NAGAHAMA DISTILLERY長濱蒸餾所於2016年成立,為現存日本最小的工藝蒸餾所,每次蒸餾僅生產200L的新酒(New Make) 威士忌,能夠剛好裝滿一個美國標準桶,故稱之為「一釀一樽」 。酒廠依偎著伊吹山與琵琶湖,擁有得天獨厚的天然福祉環境,鄰近日本百大名山之一的伊吹山,純淨天然雪水摻天然礦物質,水質甘澈醇美。長濱蒸餾所擁有全國最小的Alembic型的小型單式蒸餾器,釀出獨特豐富口感,並使用蘇格蘭泥煤麥芽為基礎,混合在地長濱的麥芽,突破單一麥芽的框架,更完美的加深了純麥威士忌的圓融口感。從葫蘆形狀的光滑曲線從頂部開始的小蒸餾器,仍然穿過一條非常細的線臂,並通過前面的冷凝器流出原酒威士忌。較大的蒸餾頭部能夠增加更多的回流,收集到更純淨的酒液,同時小而精緻的蒸餾器形狀營造出濃濃的味道,是長濱蒸餾所的特色。 -
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