長濱蒸餾所 No.3水楢桶威士忌
商品圖像
首頁 > > 長濱蒸餾所 No.3水楢桶威士忌
-
商品資訊
長濱 No.3水楢桶威士忌Nagahama Amahagan Edition No.3 World Blended Malt Whisky這款麥芽威士忌重點是「混合」，孕育出調合麥芽系列「AMAHAGAN」。此為第三版，以絕妙調合海外麥芽威士忌與長濱蒸餾所麥芽的「Edition No.1」為基底，施加催熟，充分發揮因日本原產而被通稱為「日本橡樹」水楢的東方特性。外觀是淡琥珀色。杯中滿溢長濱麥芽的獨特甘甜香氣，添加柑橘和紅蘋果等帶有溫暖的水果，使味道更加芳醇。隨著時間經過，更加突顯香木來自水楢的微妙差異，最後可以感受到帶有焦糖甜味般的木頭香氣。含入口中後，會品嘗到橘子口味的烤餅乾或黑糖焦香風味，在甜味之後，則會留下苦味巧克力在口中漸漸溶化般的豐富餘韻。◆2021 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽-銀牌◆2020 WWA世界威士忌大賽最佳日本調和麥芽威士忌長濱蒸餾所 NAGAHAMA DISTILLERY長濱蒸餾所於2016年成立，為現存日本最小的工藝蒸餾所，每次蒸餾僅生產200L的新酒(New Make) 威士忌，能夠剛好裝滿一個美國標準桶，故稱之為「一釀一樽」 。酒廠依偎著伊吹山與琵琶湖，擁有得天獨厚的天然福祉環境，鄰近日本百大名山之一的伊吹山，純淨天然雪水摻天然礦物質，水質甘澈醇美。長濱蒸餾所擁有全國最小的Alembic型的小型單式蒸餾器，釀出獨特豐富口感，並使用蘇格蘭泥煤麥芽為基礎，混合在地長濱的麥芽，突破單一麥芽的框架，更完美的加深了純麥威士忌的圓融口感。從葫蘆形狀的光滑曲線從頂部開始的小蒸餾器，仍然穿過一條非常細的線臂，並通過前面的冷凝器流出原酒威士忌。較大的蒸餾頭部能夠增加更多的回流，收集到更純淨的酒液，同時小而精緻的蒸餾器形狀營造出濃濃的味道，是長濱蒸餾所的特色。 -
商品Q&A
LINE