長濱蒸餾所 台灣限定版波特桶威士忌
商品圖像
首頁 > > 長濱蒸餾所 台灣限定版波特桶威士忌
-
商品資訊
長濱 台灣限定版波特桶威士忌AMAHAGAN PORT TAIWAN Malt Whisky本次推出的「Taiwan Port Wood Finish」是以長濱蒸溜所持有的海外麥芽威士忌、波特桶原酒，以及長濱蒸溜所即將滿3年的麥芽原酒以絕佳比例調製而成。其中調合使用的部分海外原酒，另外以波特桶再次熟成。本商品為AMAHAGAN系列首次的台灣限定威士忌。使用波特桶熟成。視覺：蓮池潭湖面所映照出的夕陽色。嗅覺：鳳梨、橘子、柑橘類水果香氣，伴隨著各式各樣水果糖般的香甜氣息。口感：水果果醬、黑巧克力等甜點般風味，並給人水果果醬加入鮮奶油般的印象。中段由紅寶石波特桶帶來的淡淡單寧感漸漸地擴散開來，舒服地收斂整體尾韻：牛奶般的甜味。長濱蒸餾所 NAGAHAMA DISTILLERY長濱蒸餾所於2016年成立，為現存日本最小的工藝蒸餾所，每次蒸餾僅生產200L的新酒(New Make) 威士忌，能夠剛好裝滿一個美國標準桶，故稱之為「一釀一樽」 。酒廠依偎著伊吹山與琵琶湖，擁有得天獨厚的天然福祉環境，鄰近日本百大名山之一的伊吹山，純淨天然雪水摻天然礦物質，水質甘澈醇美。長濱蒸餾所擁有全國最小的Alembic型的小型單式蒸餾器，釀出獨特豐富口感，並使用蘇格蘭泥煤麥芽為基礎，混合在地長濱的麥芽，突破單一麥芽的框架，更完美的加深了純麥威士忌的圓融口感。從葫蘆形狀的光滑曲線從頂部開始的小蒸餾器，仍然穿過一條非常細的線臂，並通過前面的冷凝器流出原酒威士忌。較大的蒸餾頭部能夠增加更多的回流，收集到更純淨的酒液，同時小而精緻的蒸餾器形狀營造出濃濃的味道，是長濱蒸餾所的特色。 -
商品Q&A
LINE