班瑞克 10年驚奇泥煤單一麥芽威士忌
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班瑞克10年驚奇泥煤單一麥芽威士忌BenRiach Curiositas 10 Year Old Peated Single Malt Scotch Whisky
顏色為飽滿的琥珀色。聞起來泥煤煙燻的麥芽香氣，夾雜著蜂蜜、水果和橡木香氣。入口後泥煤加上香草牛奶味，在口中肆意曼舞，奢侈且複雜地混合水果、石南花、香草、堅果和橡木的味道。尾韻中長，並以泥煤煙燻及胡椒、奶油、香草作為結尾。屬於輕泥煤風味，泥煤入門的最佳選擇。
［品酒筆記］顏 色：飽滿的琥珀色嗅 感：泥煤煙燻的麥芽香氣，夾雜著蜂蜜、水果和橡木香氣。口 感：泥煤加上香草牛奶味，在口中肆意曼舞，奢侈且複雜地混合水果、石南花、香草、堅果和橡木的味道。尾 韻：中長；泥煤、煙燻、胡椒、奶油、香草。班瑞克BenRiach酒廠位於Speyside區的中心，酒廠位在連綿伏起的大麥田中，水源來自酒廠下方的Burnside泉水。在1898年酒廠成立之前，創辦人John Duff到蘇格蘭及海外展開他的威士忌冒險。他的冒險精神造就出班瑞克創新的蒸餾與木桶熟成藝術。班瑞克在1898年就開始生產麥芽威士忌，但兩年後卻碰到威士忌產業最艱難的時期 Pattison Crash(帕蒂森危機)，這導致許多酒廠關廠，其中也包含了班瑞克。一般的酒廠碰到這種狀況都會被拆除，然而班瑞克旁邊還有他的姊妹廠Longmorn，所以班瑞克成為Longmorn的發麥廠，這也讓班瑞克酒廠在這段艱難的時刻得以存活下來。1965年，蘇格蘭威士忌產業又恢復榮景，班瑞克酒廠也搭著這股浪潮，開始重新生產威士忌。到了2004年也是班瑞克酒廠歷史最重要的時刻，當在該年4月被班瑞克酒業公司收購後，成為獨立的酒廠。這也讓班瑞克酒廠開始嘗試不同有趣的換桶熟陳工法，並繼續生產泥煤和非泥煤的麥芽威士忌。透過釀酒師的技術與特殊工法，及獨特的蒸餾器形狀和高品質的橡木桶熟陳來強調其獨特性，也實踐了創辦人John Duff勇於冒險的精神。 -
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