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戶河內 8年調和式威士忌

  • 戶河內 8年調和式威士忌
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    戶河內 8年調和式威士忌
    Togouchi 8 years Blended Whisky
     
    以熟成8年以上的威士忌進行調和,帶有些許泥煤風味,前端以柑橘、牛奶、巧克力的香氣作為主導,之後帶出青草的清爽風味,杯底帶有悠長的麥芽香氣,是款能夠花點時間好好品飲的威士忌。
     
    色澤:金黃色氣味:帶有大地氣息的強烈辛辣味,隨之而來的是泥煤煙燻香氣
     
    口感:新鮮青草、略帶回甘及辛辣口感
     
    尾韻:辛辣和煙燻泥煤香氣環繞於口中
     
    戶河內 Togouchi
     
    戶河內威士忌是「中國釀造」近些年推出的威士忌品牌。  
     
    中國指的並非是中國大陸,而是日本廣島一帶。該公司建立於 1918 年 10 月,是名副其實的百年老店。中国釀造過去曾推出一系列暢銷的燒酎、梅酒、清酒。旗下的「櫻尾蒸餾所」於 2017 年竣工,今後希望以此作為櫻尾琴酒、戶河內威士忌的生產基地,將更優質的日本酒推廣到全世界。  
     
    戶河內威士忌目前儲存主要是兩個地方,第一個是本社的酒廠酒窖內,「天使分享」第一年高達 11 %,之後平均大約 5 至 8 %。另一個是車程約一個多小時遠的戶河內隧道酒窖,乃是酒廠與 JR 國鐵簽約承租鐵路隧道,環境較潮濕、冬天下雪呈現截然不同的陳年環境。
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