雅墨 珍稀選桶系列15年甜型瑪莎拉桶單一麥芽威士忌
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雅墨珍稀選桶系列15年甜型瑪莎拉桶單一麥芽威士忌Aultmore 15 Year Old – Sweet Marsala Casks經過美國橡木桶熟成15年後，再置入精選的甜型瑪莎拉酒桶中陳釀6個月。甜型瑪莎拉木桶為優雅細緻的雅墨草本特色帶來更多的核桃、柑橘與蜂蜜烘烤無花果香味。色澤：紅金色的大麥色香氣：木質調帶著點薄荷的清涼氣息，濃郁的柑橘、無花果的香甜感。口感：豐富的口感，充滿的核桃、以及舒服的蜂蜜甜味。尾韻：充滿木質與幽然的花香，讓人沉靜下來的烏龍茶芬芳。台灣限量600瓶。雅墨 Aultmore
雅墨酒廠的蓋爾語為「大河」之意，由Alexander Edward在1897年建於斯貝賽區Foggie Moss，Foggie Moss又有「神秘百慕達三角洲」之稱，這裡自古以來就以水源純淨以及纏綿迷霧著名，因為長滿了金雀花、石楠花可濾淨水源，且因水氣充沛因此經常霧鎖酒廠，更增添雅墨蒸餾廠的幾分神秘感。雅墨威士忌之所以神秘的確有其原因，除了迷霧以外，它被威士忌產業譽為十二家頂級的麥芽酒廠之一 ，超過一個世紀以來一直是行家的選擇，限量發行。雅墨 Aultmore一開始的設定是為了提供調和威士忌使用，因為在調酒師的心目中，雅墨的麥芽威士忌風味是調和的最好用的原液也相當的珍貴，所以他們並不想輕易釋放出來，而雅墨直到2004年才發行第一支12年單一麥芽威士 -
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