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愛倫 貴腐酒桶裝單一麥芽蘇格蘭威士忌

  • 愛倫 貴腐酒桶裝單一麥芽蘇格蘭威士忌
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    愛倫 貴腐酒桶裝單一麥芽蘇格蘭威士忌
    Arran Sauternes Cask Finish Single Malt Scotch Whisky

    傳統橡木桶初步成熟後,再用於來自標誌性的波爾多甜白蘇玳葡萄酒桶熟成
     
    色澤:淡金色
    香氣:散發香瓜與金銀花和些許香料的氣息,充滿香蕉、野花、堅果與橡木香
    口感:濃郁的蜂蜜、香料以及海鹽,最後是香草與小葡萄乾,最後帶出烤橡木的香氣
    尾韻:濃郁蜂蜜配上海鹽呈現美妙繁複風味
     
    愛倫 Arran
    2019年3月剛在艾倫島南方Lagg落成的新酒廠,將以泥煤威士忌為生產主力。
    過去24年都維持一島一酒廠狀態的艾倫,在2019年3月迎來了新挑戰,他們在島嶼南方的Lagg新建一座酒廠,除了向老酒廠Lagg致敬之外,這也將是一座主力生產泥煤威士忌,而且充滿實驗精神的酒廠。

    2016年,Arran宣布將興建新酒廠
    以因應不斷增長的威士忌需求,2017年2月,酒廠選定了艾倫島南邊的Lagg開工,這個村落在1825年曾經有過一家合法威士忌蒸餾廠Lagg,是島嶼上深刻的歷史記憶。
     
    雖然比預期的延遲一些,但全新的Lagg酒廠終於完工,且在2019年3月19日首次蒸餾取酒,4月10日裝填了第一個橡木桶。令人驚異的是,這家新酒廠宣稱以泥煤為主力,編號第一的酒桶,是以Lagg生產的重泥煤威士忌,填裝在雪莉酒桶中。

    藉著新酒廠開幕的機會,艾倫也宣布全面換新包裝,基本酒款的外觀,從瓶蓋、瓶身到LOGO字體,都變得簡潔明亮。
    圓潤瓶身與簡潔俐落的LOGO,顯示酒廠亟欲走時尚風格以吸引年輕族群。

     

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