長濱威士忌 雪莉桶 兔年紀念瓶
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<div class="editorstreditorstr" style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Poppins, Arial, 微軟正黑體, 文泉驛正黑, " wenquanyi="" zen="" hei",="" "儷黑="" pro",="" "lihei="" 微軟正黑體,="" "microsoft="" jhenghei",="" 微软雅黑,="" メイリオ,="" "맑은="" 고딕",="" sans-serif;="" font-size:="" 15px;="" letter-spacing:="" 0.75px;"="">長濱威士忌 雪莉桶 兔年紀念瓶Nagahama Distillery Sherry Cask Special Bottle Year of Rabbit World Malt WhiskyAMAHAGAN世界麥芽系列──聚焦於調合工程上的調和純麥威士忌。本次為生肖瓶第三彈的兔瓶（紅），於自古廣受全球愛戴的代表熟成桶「雪莉桶」中進行過桶。香氣：成熟水果、燉紅蘋果、紅糖、暖色系柑橘果乾。口感：濃密草莓果醬、隨時間經過呈現楓糖、葡萄乾。尾韻：不甜而充滿辛香料氣息的單寧。品酒筆記外觀呈淡琥珀色。杯中溢出的長濱麥芽的甜美麥芽香味與橙子和紅蘋果等溫暖的水果混合在一起，使其更加醇厚。隨著時間的流逝，來自捲曲櫟的香樹的細微差別進一步減少，最後你會感受到甜焦糖般的木質氣息。如果你把它放在嘴裡，它有一種橙色的烘焙糖果和香濃的紅糖味。甜味之後，有一種濃郁的餘味，就像在口中慢慢融化苦澀的巧克力。長濱蒸餾所 NAGAHAMA DISTILLERY長濱蒸餾所於2016年成立，為現存日本最小的工藝蒸餾所，每次蒸餾僅生產200L的新酒(New Make) 威士忌，能夠剛好裝滿一個美國標準桶，故稱之為「一釀一樽」 。 酒廠依偎著伊吹山與琵琶湖，擁有得天獨厚的天然福祉環境，鄰近日本百大名山之一的伊吹山，純淨天然雪水摻天然礦物質，水質甘澈醇美。
長濱蒸餾所擁有全國最小的Alembic型的小型單式蒸餾器，釀出獨特豐富口感，並使用蘇格蘭泥煤麥芽為基礎，混合在地長濱的麥芽，突破單一麥芽的框架，更完美的加深了純麥威士忌的圓融口感。從葫蘆形狀的光滑曲線從頂部開始的小蒸餾器，仍然穿過一條非常細的線臂，並通過前面的冷凝器流出原酒威士忌。較大的蒸餾頭部能夠增加更多的回流，收集到更純淨的酒液，同時小而精緻的蒸餾器形狀營造出濃濃的味道，是長濱蒸餾所的特色。 -
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