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長濱威士忌 威士忌No.3 虎年紀念瓶-壬寅

  • 長濱威士忌 威士忌No.3 虎年紀念瓶-壬寅
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    長濱威士忌 威士忌No.3 虎年紀念瓶-壬寅 
    AMAHAGAN Zodiac Bottle Year of the Tiger 2022
     
    日本長濱蒸餾所推出的生肖瓷瓶商品,瓶內裝第三版Edition No.3,是以東方性格的水楢桶進行過桶熟成,調配了長濱與世界精選的麥芽威士忌。酒精度47%,天然酒色無冷凝過濾。
     
    香氣:葡萄、莓果、柳橙、麥芽。
    口感:葡萄與莓果香氣、烘培麥芽香。
    尾韻: 清爽的柳橙。
     
     
    長濱蒸餾所 NAGAHAMA DISTILLERY

    長濱蒸餾所於2016年成立,為現存日本最小的工藝蒸餾所,每次蒸餾僅生產200L的新酒(New Make) 威士忌,能夠剛好裝滿一個美國標準桶,故稱之為「一釀一樽」 。 酒廠依偎著伊吹山與琵琶湖,擁有得天獨厚的天然福祉環境,鄰近日本百大名山之一的伊吹山,純淨天然雪水摻天然礦物質,水質甘澈醇美。

    長濱蒸餾所擁有全國最小的Alembic型的小型單式蒸餾器,釀出獨特豐富口感,並使用蘇格蘭泥煤麥芽為基礎,混合在地長濱的麥芽,突破單一麥芽的框架,更完美的加深了純麥威士忌的圓融口感。
     
    從葫蘆形狀的光滑曲線從頂部開始的小蒸餾器,仍然穿過一條非常細的線臂,並通過前面的冷凝器流出原酒威士忌。較大的蒸餾頭部能夠增加更多的回流,收集到更純淨的酒液,同時小而精緻的蒸餾器形狀營造出濃濃的味道,是長濱蒸餾所的特色。
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