波特嘉 特級鑽石氣泡酒

Bottega Diamond White Spumante Brut Pinot
 

色澤：優雅金黃色系

香氣：清爽的水果奔放香氣並帶微微的礦石與麵包香味。

口感：淡雅細緻的氣泡在口中蔓延開來，並帶著水果的輕盈。

 

成熟與陳年：手工收成後發酵於控溫18℃，高壓14/15℃ 下至少3個月，並與產品的每日攪拌。需一個星期在-5℃的溫度下穩定。

搭配菜餚：適合單飲與搭餐，開胃酒、酒海鮮料理/起士等。

 

波特嘉酒廠

 

1977年，有著超過30年蒸餾酒經驗的阿爾多波帖卡（Aldo Bottega），在威尼斯北部約45公里處成立了波帖卡蒸餾酒廠（Distilleria Bottega），是義大利最有名的渣釀白蘭地（Grappa）生產酒廠之一。酒莊旗下有相當多品牌，無論是哪一個系列，都以美觀和可口為出發點，驗證了義大利充滿時尚風情的國族特色。