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瞭望塔 20年單一穀物蘇格蘭威士忌

  • 瞭望塔 20年單一穀物蘇格蘭威士忌
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    瞭望塔20年單一穀物蘇格蘭威士忌
    The Observatory 20 yo Single Grain Whisky
     
    Macduff 酒廠採用經典、乾淨且實用的 Delme-Evans 設計,酒精蒸餾器也有臥式殼管式冷凝器。特點是堅果(在新製作階段略帶硫磺),快速糖化,發酵時間短和冷凝器。
    這款 20 年的單一穀物威士忌是由 Aberfeldy 釀酒廠的主調酒師和業內少數極其成功的女性之一斯蒂芬妮·麥克勞德 (Stephanie Macleod) 調製的,他陳釀於二次填充的波本威士忌酒桶中。
    香氣: 甜雪利酒和成熟香草的柔和香氣
    口感:入口飽滿,口感柔和,成熟葡萄的清香,再次加入香草和一些蔗糖
    餘韻:溫潤,帶有一絲些微辛辣。
     
    麥克道夫酒廠
     
    成立於1958年,酒廠產能為240萬升,從當地水源取水,包括毗鄰酒廠的蓋裡溪流(Gellyburn)。
    麥克道夫是較新的酒廠之一,莫蒂·戴克(Morty Dyke)、喬治·克勞福德(George Crawford)、
    詹姆斯·斯特雷特(James Stirret)和佈羅迪·赫本(Brodie Hepburn)創立了這家酒廠。
    公司現已Glen Deveron的名稱進行運作,目前他是百家得有限公司(Bacardi Ltd.)的一部份。

     

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