格蘭冠15年單一純麥威士忌 700ML

Glen Grant 15 Year Old Batch Strength Single Malt Scotch Whisky

 

採用特製的蒸餾機與純淨器來精釀威士忌，讓酒體本身保留最珍貴的本色，他金黃色澤與黃金香氣，引動出的絕妙口感，來自於被細心存放在橡木桶且經過時間熟成的過程，創造出清新與天然的威士忌芳醇，盡顯單一純麥的奧妙之處。

最初發行於美國市場的15年Batch Strength款式，在熟成了15年之後以50％酒精濃度裝瓶，有助於增強充滿活力的水果和富含香草的橡木味，貫穿整個格蘭冠單一麥芽。

 

［珍藏筆記］

色澤:清澈金黃色。

香氣:略帶柔和的梨子、橙子、橘子柑橘香氣。

口感:太妃糖和香草味味，五香梨的強勁爆炸作用。

餘韻:奶油般的香草味和柔和的水果味。

格蘭冠 Glen Grant

1840年，John Grant與James Grant兩兄弟取得合法製酒執照，因接近Garmouth海洋與港口，在Speyside河上，附近就有泥煤以及適合種植大麥的平原，所需製造麥芽威士忌的原料已經具備。於是這兩位「麥芽兄弟」就在這片土地上建立了格蘭冠威士忌的發源地。 Glen Grant是目前在蘇格蘭威士忌酒廠中唯一始終維持初始創造者名字的酒廠。1872年，格蘭冠蒸餾廠的創始者逝世，年輕的James，也就一般所熟知的「格蘭冠少校」 (The Major Grant) 在25歲時繼任，承襲家族的產業以及來自叔叔John Grant的「格蘭冠」之名的蒸餾廠，企圖積極證明自己是位成功的繼承人。

 

關於少校的故事非常豐富。他是一位傳奇的創新者、社會主義者、旅行家，並擁有自己獨特的行事作風與標準。創新的想法總是吸引著他，也不畏於探索新事物。諸如：在高地區首位擁有汽車，同時格蘭冠也是第一家擁有電燈設備的蒸餾廠。他引進高瘦的蒸餾器與淨化器(Purifier)，因而創造出清新的麥芽風味以及清澈的顏色，這就是至今世人所品嘗到的格蘭冠單一麥芽威士忌。 

 

格蘭冠蒸餾廠以美麗的花園聞名，1886年由少校親自打造，他本人相當引以為傲，到此觀光的訪客更是喜歡在此漫步，享受這片擁有許多來自異國收藏的綠色花園。極盛時期甚至有多達15位園丁受雇，就只是為了照顧 27 英畝大的綠園，包含廣大的溫室以及機能性自用菜園。