鉑仕麥 巨人堤道珍藏系列18年香檳桶單一麥芽威士忌
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鉑仕麥 巨人堤道珍藏系列18年香檳桶單一麥芽威士忌Bushmills The Causeway Collection 18 Year Old Single Malt Whiskey威士忌界的終極珍藏，來自最古老的威士忌酒廠「鉑仕麥BUSHMILLS」，日前在台灣發表獨家限量上市的「巨人堤道珍藏系列」單一麥芽威士忌，為台灣高端藏家們帶來嶄新的選擇，更展現了鉑仕麥酒廠對卓越品質的極致追求。在 Oloroso 雪莉桶和波本桶中各熟成超過 16 年，再過桶至 Cuvée 香檳酒桶中熟成 2 年。
［品酒筆記］
香氣:清新水果/香蕉/奶油糖
口感:香草/成熟紅色水果/溫暖香料
尾韻:柑橘/悠長木質/辛香料布什米爾 鉑仕麥 BushmillsBushmills酒廠建立於西元1608年，是目前文獻中全世界最老的酒廠；同時也是愛爾蘭首屈一指的威士忌，蒸餾廠位於波希米爾鎮北邊的邊界，就在貝爾法斯特的北方與安特里姆郡東北方，與世界奇景巨人堤道僅有咫尺之遙。Bushmills酒廠被聖科倫巴河環所抱著。聖科倫巴河流過玄武岩地與泥媒地再來到Bushmills酒廠，雖然只是但因流動快與乾淨的水質，在西元1100年已經受到重視，蓋爾傳說中就形容聖科倫巴河是愛爾蘭的「王者之水」。超過一個世紀以來Bushmills酒廠都專注以罐式蒸餾器三次蒸餾的威士忌。一直以來秉持著一個北愛爾蘭鄉村，所具有獨有特色手工小批量釀產愛爾蘭威士忌的理念。 -
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