歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽威士忌

Auchentoshan 14yo Sherry Single Malt Whisky

 

歐肯特軒14年紫雪莉保有雪莉果香甜味，卻又充滿多層次變化口感。釀酒團隊堅持使用3種橡木桶進行「3桶熟陳」精工步驟，第一階段嚴選在波本桶和Oloroso雪莉桶熟成14年以上原酒後進行勾兌成為基底；第二階段將基底分別放入西班牙Oloroso雪莉桶、及Pedro Ximénez雪莉桶過桶，釀出杏仁、葡萄乾和深色莓果氣息，同時賦予黑巧克力、成熟無花果、及太妃糖香甜尾韻；最後將3種橡木桶的特色完美融入，精彩創造出「龍眼花蜜」、「蜜香紅茶」、「冬瓜黑糖」等熟悉台灣味，更適合長時間品飲並搭配台灣多元豐饒佳餚。
 

3次蒸餾需要更長的時間、更多的成本， 但我們知道這是值得的，歐肯威士忌的與眾不同，呈現在我們的酒液裡。從1823年以來就一直受到城市的啟發，歐肯與格拉斯哥世代共生，這個城市是傳統工藝與前衛思想相互碰撞產生火花的地方，這也是我們生產獨特低地威士忌的基礎，一種真正屬於單一麥芽威士忌的創新，源自於真正屬於他的地方與目的。

 

而這樣的工藝使得每一滴的歐肯威士忌都是純淬柔順、易於飲用，一如格拉斯哥這個城市一樣以平易近人的面貌、熱烈歡迎每個人的到訪。歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌，等著你來發掘。