愛倫 10年單一麥芽威士忌
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愛倫 10年單一麥芽威士忌Arran 10 Year Old Single Malt WhiskyArran威士忌特色為其非冷凝過濾( NON-CHILLFILTERED )並採用新型設備及建設，勇於嚐試以新穎酒桶陳年，使用了小型的蒸餾器，而製造出輕巧味道乾淨麥芽味道飽滿的酒體，當酒逐漸陳年而成形時，隱藏的水果風味就會逐漸展現。 堅持不加焦糖調色，以致於年輕酒體的酒色呈原始的淡金色，作品年年摘下多項國際競賽大獎。色澤▶成熟的黃金麥色香氣▶藉由濃郁的香草香甜和緩帶出奇異果、香蕉、甜瓜及可可粉的氣息，無庸置疑的，這是一款氣味複雜卻和諧完整的單麥威士忌。口感▶肉桂稍重的口感將略甜的酒體巧妙包覆，充分展現愛倫威士忌新穎且帶有深度的口感特質。尾韻▶最後在口中留下的甘甜滋味，令人回味無窮。
2016年，Arran宣布將興建新酒廠以因應不斷增長的威士忌需求，2017年2月，酒廠選定了艾倫島南邊的Lagg開工，這個村落在1825年曾經有過一家合法威士忌蒸餾廠Lagg，是島嶼上深刻的歷史記憶。雖然比預期的延遲一些，但全新的Lagg酒廠終於完工，且在2019年3月19日首次蒸餾取酒，4月10日裝填了第一個橡木桶。令人驚異的是，這家新酒廠宣稱以泥煤為主力，編號第一的酒桶，是以Lagg生產的重泥煤威士忌，填裝在雪莉酒桶中。
藉著新酒廠開幕的機會，艾倫也宣布全面換新包裝，基本酒款的外觀，從瓶蓋、瓶身到LOGO字體，都變得簡潔明亮。圓潤瓶身與簡潔俐落的LOGO，顯示酒廠亟欲走時尚風格以吸引年輕族群。 -
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