高登麥克菲爾 酒廠印記系列 格蘭道奇2008年單一麥芽威士忌
商品圖像
首頁 > > 高登麥克菲爾 酒廠印記系列 格蘭道奇2008年單一麥芽威士忌
-
商品資訊
高登麥克菲爾 酒廠印記系列 格蘭道奇2008年單一麥芽威士忌Gordon & MacPhail, Distillery Labels "Glentachers 2008" Speyside Single Malt Scotch Whisky NV
酒色：琥珀色。香氣：新鮮的檸檬和檸檬雪酪香氣轉化為卡士達奶油及硬糖果，起司蛋糕發展成帶有香草與剛除完草的氣味。口感：濃郁、如奶油般油順的香草伴隨新鮮萊姆與白色巧克力、帶有刨檸檬皮香氣；可陸續感受到麥芽餅乾、卡士達和烘烤穀物的調性。尾韻：輕盈滑順，柑橘水果與橡木味宛如爆裂般在口中。
高登麥克菲爾 Gordon & MacPhail
Gordon & Macphail是蘇格蘭規模最大且歷史悠久的獨立裝瓶廠（IB，Independent Bottler）。1895年Gordon & Macphail還是一間在Elgin小鎮上兼賣調和威士忌的雜貨店，而現在已是發跡有百年的獨立裝瓶廠，這百年來G&M裝瓶過100多間威士忌酒廠的酒液，見證蘇格蘭酒業的興衰，全球擁有五十多個市場，已然成為了蘇格蘭第一大的獨立裝瓶廠。早在第一代經營者Johh Urquhart時期，G&M就開始收購各地優質、具特色的酒桶，並向各酒廠收購新酒再自行入桶陳年，在存放過程中會定期檢視威士忌風味，視情況轉桶或調合，直到威士忌被認為適合裝瓶後才排進裝瓶時程。
【G&M的威士忌樣本室「酒液圖書館」】培養中的木桶，儲放於條件一致的倉庫當中，並定期追蹤觀察。在確定裝瓶之後，才會回到埃爾金的自家倉庫存放。所有裝瓶過或等待裝瓶的威士忌，都會採樣並送至樣本室追蹤與紀錄。所有的這一切，最終都會成為收藏。But these exceptional snapshots in time are not heirlooms there to impress. They exist to help inform and shape our future decision-making. Generations before us have maintained this invaluable legacy of knowledge, which allows us to continue its precise understanding of the effect of perfect maturation in oak casks. -
商品Q&A
LINE