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商品資訊
格蘭花格105原酒9年單一純麥威士忌Glenfarclas 105 9 Yo Cask Strength Single Malt Scotch Whisky
台灣獨賣 一款厚重的雪莉桶風味,強烈的表現出豐富的麥芽調,高貴的高酒精度原酒將雪莉桶的風味表現發揮的淋漓盡致,不僅是格蘭花格的年度精選,更是值得收藏一款限量單一麥芽威士忌。色澤:微紅琥珀色香氣:華麗的咖啡香氣伴隨著莓果香,一股濃厚的蘭姆葡萄慢慢散開。口感:溫順的煙燻雪莉香醞釀出馥郁滑順的香甜口感,轉化的堅果及杏仁味帶著多變的太妃糖與成熟果味。尾韻:雪莉桶獨特的烏梅香熱烈的在口中綻放
格蘭花格 Glenfarclas
格蘭花格 “綠草原的山谷”住落於貝里詩(Ben Rinnes)的山腳下,冬天的雪水溶化後成為釀造格蘭花格最重要的山泉水。只選用特優的榖類及歷代傳承的釀酒技術,在蘇格蘭多達百餘家的麥芽威士忌蒸餾廠裡面,格蘭花格可說是最獨特的一家,這樣的說法並不單純只是因為該廠所生產的單一麥芽威士忌在Speyside地區的酒款中,各方評價都是最高而已。格蘭花格在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下,仍然堅持著由家族自立經營,堅持著遵循真正的傳統造酒。
在這百家爭鳴的產業裡面,格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流,也只有真正不隨波逐流的行家,才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。產區上,格蘭花格屬於蘇格蘭威士忌之鄉、高地區核心的斯佩賽區酒款之一,此區的威士忌向來以溫和順口、風味香醇而出名。創廠於1836年,長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營,目前已經傳承到第五代,百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比擬。
有別於其他蒸餾廠出品的威士忌,主要目的是作為調和威士忌的原料使用,格蘭花格打從開始釀造的那一刻起就以作為Single Malt產品的目標來生產,對於口味上的要求可是絕不妥協。使用正統的舖地式倉庫陳年,而不使用方便省錢的堆疊式倉庫,確保產品的陳年效果。格蘭花格使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年後,調和裝瓶,因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性,所有的產品都不經調色處理。單廠的產品陣線就已非常寬廣完整,適合各等級消費者的胃口。
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