泥煤哥 2022聖誕限量版原酒

Douglas Laing Big Peat 2022 Christmas Edition Blended Malt Scotch Whisky

 

「泥煤哥 聖誕限量版」由100%艾雷島單一麥芽威士忌勾兌而成的佳節紀念款威士忌。

 

• 限量推出，原桶酒精強度: 54.2% ABV

• 無焦糖上色，非冷凝過濾

• 小批次限量勾兌

• 特製紙桶禮盒包裝

 

［品酒筆記］

香氣：迷人的焦糖香味，飄蕩著赫布里底海岸的海水氣味以及誘人的泥煤煙燻味。

口感：展現艾雷島威士忌的極致風味：讓人想起柴火灰燼味和濃郁的土壤氣息，並帶有烤棉花糖的甜味。

尾韻：雖然冬天的寒冷日子可能不長，但這款威士忌的尾韻卻長得很，甚至比過往的酒款都綿長許多。

 

 

道格拉斯蘭恩裝瓶廠 Douglas Laing

道格拉斯(Douglas Laing & Co Ltd) 為獨立的家族企業，1950年創立，專門調配及裝瓶高品質及老年份的蘇格蘭威士忌。

 

近來積極加入開發專業的單一麥單桶少量、高品質的單一桶單一麥蘇格蘭威士忌，同時在威士忌裝瓶的過程中也選擇傳統方式以不加色及非冷凝過濾的最原始、自然呈現方式來裝瓶。老麥桶(OLD MALT CASK)為其知名的代表作。

 

2011年底，與英國皇室伯爵道格拉斯家族(Douglas Family)共同打造了道格拉斯獨立裝品廠紀念酒款(Douglas ~ of Drumlanrig)。瓶身上有翅膀的愛心為道格拉斯伯爵家族的圖騰，代表了勇氣，為了紀念因十字軍東征而亡的祖先道格拉斯.詹姆氏(Sir Douglas James)。外盒上的Drumlanrig城堡，為歷史悠久的家族城堡，從西元十四世紀到現在，招待過不少的歷史名人，如蘇格蘭的馬莉皇后，第一位登入月球的太空人阿姆斯壯，都曾為其座上嘉賓。