雅柏 8年 會員版單一麥芽威士忌
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雅柏8年會員版Ardbeg 8 Years Old for Discussion由阿貝首席釀酒師Dr. Bill Lumsden比爾博士監製誕生的作品，是一款美味、年輕且具挑戰性的威士忌，比爾博士認為它是經典阿貝10年的另類宇宙版本。伴隨著濃郁的煙燻、雜酚油、木炭和鹹焦糖的味道，絕對會在那些有幸品嚐到的人之間激起討論！香氣：強烈的木炭、雜酚油、焦油和糖漿太妃糖的味道，並帶有茴香、芹菜和青椒。隨後散發淡淡的牛奶巧克力、茴香和木頭煙燻味。加一點水，會出現更多的草本味道，如茴香、香菜和薰衣草，伴隨著一些典型的Ardbeg芳香木煙和一絲淡淡的海鹹味。口感︰獨特的辛辣口感緩和複雜的味道交響曲；糖漿太妃糖、茴香、鹹焦糖巧克力、桉樹、薄荷醇和野薔薇木，胡椒辛辣的刺激感伴隨著甜美，更帶出木炭、煙燻培根、燒焦吐司和焦油的風味。尾韻：韻味悠長，帶有薄荷和丁香的味道。什麼是Ardbeg Day?每年的五月底艾雷島都會舉辦「艾雷島嘉年華 Islay Festival」，這可以說是所有泥煤愛好者一生必去一次的活動！而在嘉年華的最後一個星期六，就被定為「Ardbeg Day」，Ardbeg酒廠都會在這天推出一支Ardbeg Day限量品，這也是世界各地阿貝愛好者熱烈追求的品項。阿貝委員會（Ardbeg Committee）阿貝在1815年正式成立之後（但1798年就有開始蒸餾了），數次因為大環境不佳和經營不善閉廠停產，像是1981~1989完全0產出，1989年開始也是非常低量生產，一直到1997年被格蘭傑收購後才稍有好轉。2005年格蘭傑被LVMH買下後，Ardbeg的年產量才終於大增到百萬公升水準。而所謂的阿貝委員會（Ardbeg Committee），其實是由民間粉絲們組成的一個組織。於2000年成立，Ardbeg委員會也是在背後默默支持酒廠的重要組織，目前全球已經有12萬人的會員。Ardbeg也時不時會推出一些會員限定酒，回饋這群有著知遇之恩的粉絲們。 -
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