格蘭花格105原酒單一純麥威士忌(公司貨)

Glenfarclas 105 Cask Strength Single Malt Scotch Whisky

格蘭花格105原酒 1000ml 是一款能將格蘭花格威士忌各種的口感全綜合在一個玻璃瓶之內的優秀產品，不要害怕它的高酒精度，這是款最適合拿來在除夕夜乾杯的佳釀。

格蘭花格105平順的口感讓它縱使在桶裝原酒的狀態下也適合直接飲用，也建議加些水來調和，才會有機會完整的探索到這款威士忌的口感深度。

［品酒筆記］

色澤：深泥煤金色香氣:複雜的橡木、蘋果與甜梨香，再加上一絲誘人的太妃糖甜味

口感：甘口且明確，很快地散發出一股豐富的辛辣口感，並結合著一絲橡木與雪莉果香

尾韻：以其這麼高的酒精度來說，後味的平順讓人有點意外。繚繞的煙燻香與非常圓潤的口感讓人通體溫暖

-格蘭花格 Glenfarclas-

格蘭花格 “綠草原的山谷”住落於貝里詩(Ben Rinnes)的山腳下，冬天的雪水溶化後成為釀造格蘭花格最重要的山泉水。

只選用特優的榖類及歷代傳承的釀酒技術，在蘇格蘭多達百餘家的麥芽威士忌蒸餾廠裡面，格蘭花格可說是最獨特的一家，這樣的說法並不單純只是因為該廠所生產的單一麥芽威士忌在Speyside地區的酒款中，各方評價都是最高而已。

格蘭花格在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下，仍然堅持著由家族自立經營，堅持著遵循真正的傳統造酒。

在這百家爭鳴的產業裡面，格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流，也只有真正不隨波逐流的行家，才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。

產區上，格蘭花格屬於蘇格蘭威士忌之鄉、高地區核心的斯佩賽區酒款之一，此區的威士忌向來以溫和順口、風味香醇而出名。

創廠於1836年，長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營，目前已經傳承到第五代，百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比擬。

有別於其他蒸餾廠出品的威士忌，主要目的是作為調和威士忌的原料使用，格蘭花格打從開始釀造的那一刻起就以作為Single Malt產品的目標來生產，對於口味上的要求可是絕不妥協。

使用正統的舖地式倉庫陳年，而不使用方便省錢的堆疊式倉庫，確保產品的陳年效果。格蘭花格使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年後，調和裝瓶，因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性，所有的產品都不經調色處理。單廠的產品陣線就已非常寬廣完整，適合各等級消費者的胃口。