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阿爾帕斯 善光寺Ryugan龍眼 白葡萄酒

  • 阿爾帕斯 善光寺Ryugan龍眼 白葡萄酒
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    阿爾帕斯 善光寺Ryugan龍眼 白葡萄酒

     

    選用長野縣生產的龍眼(Ryugan)葡萄釀造,低溫發酵後置於法國橡木桶中熟成(30%新桶&70%舊桶),散發出光亮透明的淡金色澤,帶有柑橘清新的香氣,酸度清脆,果味活潑


    -阿爾帕斯酒莊-

     

    1927年,ALPS株式會社創業於日本長野縣塩尻市,早期著重於果汁的製作。

    長野縣位於日本國土的中心點,受海洋影響較小,相較於日本其他產區,日照時數較長,降雨量也較低。不僅葡萄栽培,在葡萄酒的釀造技術上,近年來也逐漸趕上山梨縣的規模。

    1970年代,ALPS與長野縣當地葡萄農合作,嚴選契作葡萄來釀造出高品質的葡萄酒。2008年,ALPS成立農業中心,將塩尻桔梗原一帶的葡萄園改種植梅洛、夏多內、卡本內蘇維翁、卡本內弗朗等歐洲品種,計劃逐漸擴大與增加自有葡萄園面積。

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