忍X《第一神拳》日本冠軍挑戰 伊達/一步
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忍X《第一神拳》日本冠軍挑戰 伊達/一步SHINOBU Blended Whisky Mizunara Oak Finish -Hajime no Ippo Second Edition被網友封為「史上最長連載運動漫畫」的《第一神拳》，從 1989 年開始、至今已出版至 1,360 話，作者森川讓次老師描繪幕之內一步從膽小怯弱的平凡高中生、到成為日本新人王、更獲得挑戰拳王的資格這樣的練拳歷程，故事相當熱血又勵志，也因此發展出許多的經典佳句，例如「努力的人不一定都能獲得回報，但是所有成功的人都是很拼命努力的。」(努力した者が全て報われるとは限らん。しかし！成功した者は皆すべからく努力しておる)，可以說是一步與伊達在各自的冠軍挑戰賽最適合的詮釋。忍SHINOBU X 《第一神拳》聯名威士忌 限量推出第二彈聯名對酒系列「伊達/一步」，全球限定 999組（兩入裝）。忍（SHINOBU）X《第一神拳》聯名酒款 選用忍（SHINOBU）調和威士忌，以嚴選自世界不同蒸餾所的優質威士忌原酒，先陳放於雪莉和波本桶中，最後在日本珍貴的水楢木桶過桶熟成。忍調和式威士忌融合50%的麥芽和50%的穀類, 孕育出優雅獨特、易於飲用的風味。釀造過程無人工添加物，確保每滴酒液都是最完整的熟成風味。此款日本威士忌的香氣帶柔軟的烤堅果、珍珠梨和金銀花。入口後淺嚐之下帶有黑胡椒和丁香，伴隨成熟柑橘果香及烘烤過的蘋果乾，芳韻蔓延，餘韻柔長縈繞。香氣：奶油甜香、椰香、糖香、薄荷、青草、木質口感：柔順、油感、絲許中國線香、奶油甜香、香草餘韻：檀香、香草忍 Shinobu忍在日文中的意思是「堅毅」，象徵武士道精神，如同打造一款好酒亦需要時間及堅持匠心。忍蒸餾所座落於日本美麗的新潟地區，以富有白色三寶「水源」、「白米」、「清酒」而聞名遐邇。在蒸餾所裡，有一位充滿熱情的威士忌愛好者兼經驗豐富的釀酒師「宇佐美健」，同時也是20年前在同一個小鎮建立新潟麦酒的創辦人。作為其團隊核心，宇佐美先生是首位在新潟麦酒應用瓶內二次發酵和熟成啤酒概念的釀酒師。多年的經驗儲備下，讓宇佐美先生懷抱了一個打造在地威士忌的夢想。不僅能夠宣揚當地的純淨水源，還能造福廣大威士忌愛好者們。最終在2017年，宇佐美先生獲得了新潟地區的第一個威士忌許可執照，開始了他作為蒸餾師的旅程。儘管蒸餾所成立至今尚在發展階段，宇佐美先生期望能將日本與世界各地的原酒混合調配實驗，創造出新的風味。首批「忍威士忌 水楢木桶熟成」便由此信念而生。獨一無二的日式香醇 – 水楢木水楢木，作為全世界最稀有、最昂貴的橡木材之一，其故事深深根植於日本歷史。二戰期間日本被各國實行經濟封鎖，無法進口橡木桶。戰後日本面臨醫藥、食品和其他日用品的短缺，於是威士忌製造商便開發本土的水楢橡木作為陳年之用。水楢木的珍稀之處在於，原木的成本是相當高的，一顆水楢完全長成需要200年或更久，日本更嚴格限制砍伐80樹齡以下的水楢，使得適合制桶的木材更少。而這份韻味在調和時能與其他風味良好融和，帶有陣陣檀香、椰香、辛香料、日本沈香，味道濃郁但不過甜，就是馳名中外的「東方禪味」。新潟白色三寶之一 – 純淨水源新潟以它的白色三寶「雪」、「米」、「日本酒」而聞名。 水質純淨甘甜，是能釀造出順口好喝的威士忌的理想的天時地利。當大陸冷氣團穿越日本海，吸收大量濕氣從西面吹向日本，使得新潟沿岸地區大量降雪。山區積雪到了夏季中期逐漸融化並流至河川，最終便成為在地蒸餾廠所使用的純淨水源。 -
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